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梅酒好きは注目!フレッシュな梅酒の新酒「梅酒ヌーボー」が解禁されました

爽やかで飲みやすいお酒といえば、梅酒。お酒をあまり飲まない……という方でも「梅酒なら飲みやすくて好き♡」なんてことも多いのではないでしょうか?

2022年11月25日、そんな梅酒の新酒「中野梅酒NOUVEAU(ヌーボー)」が解禁されるそうです。

ワインじゃないのに、ヌーボー? そもそも梅酒ヌーボーってなに??

気になったので、編集部に届いたサンプルを試飲させていただきましたよ〜!

「梅酒ヌーボー」とは?

そもそも「梅酒の新酒」、「梅酒ヌーボー」ってあまり聞きなれない言葉ですが、いったいどんなお酒なのでしょう?

通常、梅酒は<漬込み(約6ヶ月)→実上げ(実と液に分離)→熟成(約10ヶ月)>という流れを経て生まれるらしいのですが、「梅酒ヌーボー」はタンクで熟成させる前の梅酒で、今年のウメの出来を楽しめる果実のフレッシュな味わいが特徴なんだそう。

ラベルもちょっと変わっていて、瓶の表ではなく裏側に貼られています。 成熟前の梅酒だからこその黄金色を通して見ることで完成するラベルはおしゃれで、プレゼントや差し入れにも喜ばれそう!

お味は?

そして、やっぱり気になるのはそのお味。普通の梅酒とどう違うのでしょう? まずはそのままいただいてみると……梅の風味が濃い!!

いつもの梅酒よりも、ストレートにTHE「梅」が楽しめるお味です。

それは炭酸で割ってみても同じで、シュワッとした炭酸に負けない「梅」が主張してきます。こちらもフレッシュで美味しい!

とにかく梅の風味がはっきりスッキリ伝わってくるので、今年の梅は出来がいいのでは!? ……と通っぽいことも言ってしまいます(笑)

「梅」がお好きな人にはぜひ試してみていただきたい梅酒だと思いました♪

限定販売です♪

「中野梅酒NOUVEAU」は2023年3月末までの期間限定発売で、お値段は720mlが1515円、1.8Lが2332円。

お近くの酒屋さんにお取り扱いがない場合は、公式オンラインショップのほか、楽天やyahooなどにも公式ショップが出店しているので通販も可能です。

今年の梅酒は今しか味わえないので、ワインのように毎年の楽しみになっちゃうかも!? 梅酒好きの方は、ぜひお早めにチェックしてみてくださいね。

※本文中の価格は全て税込みです。
※お酒は20歳になってから。適量を守って楽しみましょう!

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参考リンク:中野BC株式会社
執筆・撮影:五條なつき
(c)Rrose Sélavy

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