お家酒場化計画

: ［食］日々のご褒美お家酒場化計画お酒・アルコール連載
細野晴臣はトシちゃん、マッチをも凌ぎ、夜空のアウトレットは逸品に通ずる！～和風美人と邂逅の巻～【おうち酒場化計画番外編】
作曲の仕事が一段落、マスター音源の納品も無事に済ませたところで、連日のスタジオ作業で鈍った身体を蘇らせるべく街に繰り出す。久しぶりの渋 ...

: ［食］日々のご褒美お家酒場化計画お酒・アルコール連載
水口酒造「道後ビール」〜東京で味わう “温泉湯上がりビール” とはこれ如何に？〜【おうち酒場化計画#12】
さてさて、今回編集部に届いたのは道後ビール・・・なになに「日本最古の温泉の一つ、道後温泉を楽しんだ後にぴったりなクラフトビールをご紹介いたし ...

: ［食］日々のご褒美お家酒場化計画お酒・アルコール連載
「茉莉花（まつりか）」のジャスミン茶割り〜酒呑みと3時のおやつ〜【おうち酒場化（酒バカ）計画#11】
さてさて、気付けば夏、今年の東京は暑い。とにかく暑い。外はまだ７月だというのにすでに40度近くあり、道を歩けばアスファルトという名のフライパ ...

: ［食］日々のご褒美お家酒場化計画お酒・アルコール連載
夏のささやかな贅沢〜今宵は酒器について〜【おうち酒場化（酒バカ）計画#10】
タイトルに“ささやか”とは書いてみたものの、早速ここで一つお断りをしておかねばなるまい。どうも我が国の酒呑みにおける“ささやかな贅沢”と言 ...

: ［食］日々のご褒美お家酒場化計画お酒・アルコール連載
この夏、時間旅行なんて如何？〜 “江戸の酒を愉しむ”の巻〜【おうち酒場化（酒バカ）計画#9】
さて、今宵は江戸時代に呑まれていたという“美淋酎（みりんちゅう）”を愉しもうではないかという企て。 “文化を愉しむ（呑む）”を裏テーマという ...

: ［食］日々のご褒美お家酒場化計画お酒・アルコール連載
“たかが海苔”と侮るなかれ、”されど海苔”【おうち酒場化（酒バカ）計画#8】
「編集部にサンプルが届いたので、海苔をツマミに一杯なんてどうですか？」と編集部からお声がかかり、「了解！」なんて気軽に応えてはみたものの、「 ...

: ［食］日々のご褒美お家酒場化計画お酒・アルコール連載
今宵はデンマークを愉しむ【おうち酒場化（酒バカ）計画#7】
今宵の酒はデンマーク産まれのリキュールとジンときた。それも、そんじょそこらではなかなかお目にかかれないかなり高級なやつ。近所の大型スーパーで ...

: ［食］日々のご褒美お家酒場化計画お酒・アルコール連載
異国情緒は時空を超えて〜KALDI（カルディ）でワインを呑む〜【おうち酒場化（酒バカ）計画#6】
家の近くにカルディがあった。 “あった”とは言っても過去形のそれではない。要するに、この“あった”は“最近、知った”という意味。「へえ、 ...

: ［食］日々のご褒美お家酒場化計画お酒・アルコール連載
プロレタリアートの密やかな愉しみ〜お仏蘭西なPARTYは如何？〜【おうち酒場化（酒バカ）計画#5】
編集部に『Picard（ピカール）』さんの冷凍食品が届いた。冷凍食品とは言っても侮るなかれ！冷凍は冷凍でもピカールはお仏蘭西製のそれ。な〜 ...

: ［食］日々のご褒美お家酒場化計画お酒・アルコール連載
私が知っている知性・粋(いき)・ノスタルジーに関するプレミアムな事柄／キリン本搾りTM【おうち酒場化（酒バカ）計画#4】
この数年、正直なところチューハイを呑む機会はあまりない。今を遡ること数年前（すなわちコロナ禍前）、毎月（しかも10年間連続！）、劇作・演出 ...